Ristretto: Objavte kúzlo intenzívnej kávy so špecifickými tónmi

Kvalitná zrnková káva je veľmi dôležitá nielen na prípravu ristretta. Na výber sú dva druhy kávy – 100% arabica a zmes arabiky a robusty. Arabica je silne kyslá a obsahuje aj sladké tóny. Naopak, v robuste nenájdete toľko kyselín, často vôbec žiadne. Je dosť horká a silná.  https://svetdnes.sk/ristretto-objavte-kuzlo-intenzivnej-kavy-so-specifickymi-tonmi/