Edoardo Miroglio patří mezi mé favority

Sudy si udržují perfektní konstantní teplotu a také vlhkost vzduchu. Hrozny, které jsou sbírány především ručně, a to proškoleným personálem, se třídí dvakrát a pouze ty nejlepší bobule ze všech mají tu možnost být poslán na fermentaci. Tato filozofie se mi neuvěřitelně líbí. https://moje-psychologie.cz/edoardo-miroglio-patri-mezi-me-favority/